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Copertina di: Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800

Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800

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Descrizione bibliografica

Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800 / David Gentilcore. - London [etc.] : Bloomsbury Academic, 2016. - x, 249 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781472534972 BID: UBO4216428

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2016

Editore: Bloomsbury Academic

Classificazione

Soggetto

Salute - Europa - Sec. 15.-19.

Classe

613.094 PROMOZIONE DELLA SALUTE. Europa

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.613.094.GENTD.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 20725

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.