Food and media : practices, distinctions and heterotopias

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Food and media : practices, distinctions and heterotopias / edited by Jonatan Leer, Karen Klitgaard Povlsen. - London ; New York : Routledge, 2016. - x, 211 p. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781138546745 BID: UBO4203870

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2016

Editore: Routledge

Collana: Critical food studies;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12.FOOAM.1 Disponibile

Inventario: 20477

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: SA.394.12.FOOAM.2 Disponibile

Inventario: 26152

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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