Tutto sulla frutta secca ed essicata

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Descrizione bibliografica

Tutto sulla frutta secca ed essicata / Chiara Frascari. - Milano : Tecniche nuove, 2014. - 118 p. ; 21 cm. ((Supplemento a: Farmacia News, n. 1, 2015.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788848130530 BID: UBO4128010

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Tecniche nuove

Collana: Le guide di Natura & salute;

Classificazione

Soggetto

Frutta secca - Culinaria - Ricette

Classe

641.64 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Piante da frutto (frutticoltura)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: MA.641.64.FRASC.1 Disponibile

Inventario: 31925

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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