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Copertina di: Vapore & sapore : [fumi, profumi e buone ricette]

Vapore & sapore : [fumi, profumi e buone ricette]

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Vapore & sapore : [fumi, profumi e buone ricette] / Giuseppe Capano. - Milano : Tecniche Nuove, 2014. - 188 p. : ill. ; 24 cm. ((Complemento del titolo in copertina

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Vapore e sapore | titolo sviluppato o estrapolato (PAR1233381)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788848130189 BID: UBO4117691

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Tecniche Nuove

Collana: Cucina naturale;

Classificazione

Classe

641.587 CUCINA A VAPORE E A PRESSIONE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.587.CAPAG.2 Disponibile

    Inventario: 31246

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>