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Copertina di: Il maestro di vino

Il maestro di vino

Altri autori:

Cipolla, Costantino <1946- > | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il maestro di vino / Costantino Cipolla (a cura di). - Milano : Angeli, 2013. - 488 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788820448363 BID: UBO4040786

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2013

Editore: Angeli

Collana: GS : Gusto e società. Metodi e strumenti; 5

Classificazione

Soggetto

Vini - Aspetti filosofici
Enologia

Classe

641.22 BEVANDE. Vino

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.22.MAEDV.2 Disponibile

    Inventario: 20241

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.22.MAEDV.1 Disponibile

    Inventario: 17864

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.