Il cucchiaio d'argento

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Descrizione bibliografica

Il cucchiaio d'argento / [progetto editoriale e testi Clelia d'Onofrio]. - 9. ed. completamente rinnovata nei testi e nelle illustrazioni. - Rozzano : Domus, 2011. - 1318 p. : ill. ; 24 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788872127162 BID: UBO3869020

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Domus

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette
Culinaria - Italia - Ricette

Classe

641.5945 CUCINA TIPICA. Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: CONS.641.5945.CUCDA.4 Solo consultazione

Inventario: 19980

Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 2014.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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