Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola

Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis. - Roma : Donzelli, 2010. - XI, 287 p. ; 20 cm.

monografia | Testo

ISBN: 9788860364494 BID: UBO3787504 BNI2010-8818

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Donzelli

Collana: Virgola; 64

Soggetto

Classe

641.5 Cucina

CIVICA "DIETRICH BONHOEFFER" DI TORINO (BCT)45.02775937.6503869 Dettaglio
CIVICA "LUIGI CARLUCCIO" DI TORINO (BCT)45.06855647.6266379 Dettaglio
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PUNTO DI LETTURA E PRESTITO MARTINETTO DI TORINO (IN VIA DI COSTITUZIONE) (BCT)45.11934767.7061493 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

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