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Copertina di: Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici

Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari : teoria e casi pratici / Gordon L. Robertson ; edizione italiana a cura di M. Z. Nociti e P. Macao. - Bologna : Edagricole, 2009. - XXVI, 589 p. : ill. ; 25 cm. ((Traduzione della 2. ed. inglese.

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Appartiene a...

  • Food packaging | titolo di raggruppamento controllato (UBO3754880)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788850652372 BID: UBO3744501

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2009

Editore: Edagricole

Collana: Tecnologia alimentare;

Classificazione

Soggetto

Prodotti alimentari - Confezionamento
Generi alimentari - Imballaggio

Classe

664.09 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Confezione dei prodotti

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