La cucina dei pellegrini : da Campostella a Roma: un singolare viaggio fra storia, usanze profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio : con un pratico ricettario dei piatti piu tradizionali - Cepeda Fuentes, Marina - Paoline - 2008 - ITALIANO

La cucina dei pellegrini : da Campostella a Roma: un singolare viaggio fra storia, usanze profumi...

Aggiungi a "I tuoi preferiti" » | Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La cucina dei pellegrini : da Campostella a Roma: un singolare viaggio fra storia, usanze profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio : con un pratico ricettario dei piatti piu tradizionali / Marina Cepeda Fuentes. - [Nuova ed. riveduta e aggiornata]. - Milano : Paoline, [2008]. - 466 p. : ill. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788831535113 BID: UBO3550047

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Paoline

Collana: Ecologia, salute, natura; 9

Classificazione

Soggetto

Pellegrini - Alimentazione - Medioevo
Pellegrinaggi - Medioevo - Storia
Culinaria - Europa - Sec. 11.-14.

Classe

641.50902 CUCINA. 6.-15. SECOLO, 500-1499

Dove lo trovi

SEMINARIO DIOCESANO DI TORTONA (TO0)44.89762868.8664597 info

Collocazione: MO.DZ 4.3 Solo consultazione

Inventario: M-1509

Precisazione inventario: 1 v. (2. edizione 2014 identica alla 1.)

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Scaffale *diffuso *MIC
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.50902.CEPEFM.1 Disponibile

Inventario: 30258

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

Librinlinea