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Copertina di: Riso

Riso

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Riso / Monica Palla, Enrico Medail. - Milano : Red, [2008]. - 95 p. : ill. ; 21 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Buona tavola, salute e bellezza con il riso. | titolo sviluppato o estrapolato (UBO3518513)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788874478804 BID: UBO3493288

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Red

Collana: Buona tavola, salute e bellezza; 12

Casa Red;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Riso - Ricette

Classe

641.6318 CUCINA DI E CON riso

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.6318.PALLM.1 Disponibile

    Inventario: 31546

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>