Astinenza o gola : a tavola con cardinali, abati e prelati : ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento - Riccio, Raffaele - Atesa - 2006 - ITALIANO

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Riccio, Raffaele <1953- > | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Astinenza o gola : a tavola con cardinali, abati e prelati : ricette, cibi proibiti e curiosità storiche dal Cinquecento all'Ottocento / Raffaele Riccio. - Bologna : Atesa, [2006]. - 143 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 887037100X BID: UBO2930044

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2006

Editore: Atesa

Collana: Gastronomica; 15

Classificazione

Soggetto

Cucina - Italia - Sec. 17.-19. - Ricette
Cucina - Italia - Sec. 16.-17. - Ricette

Classe

641.59450903

641.5 Cucina

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
SEMINARIO VESCOVILE DI ACQUI TERME (TO0)44.6743328.470622 info

Collocazione: MAG.g.XVI.16 Prestito eccezionale

Inventario: A-56562

Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Paola Piana Toniolo, 2021.

Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: v. 1
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.59450903.RICCR.1 Disponibile

Inventario: 7753

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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