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Copertina di: Cultures of taste : theories of appetite: eating romanticism

Cultures of taste : theories of appetite: eating romanticism

Altri autori:

Morton, Timothy | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cultures of taste : theories of appetite: eating romanticism / edited by Timothy Morton. - New York : Palgrave Macmillan, 2004. - xxi, 287 : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0312293046 BID: UBO2140522

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2004

Editore: Palgrave Macmillan

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia
Gusto e alimentazione
Gastronomia nella letteratura

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.CULOT.2 Disponibile

    Inventario: 25682

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.394.1209.CULOT.1 Disponibile

    Inventario: 5006

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.