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Copertina di: La cuisine romaine antique

La cuisine romaine antique

| da Wikipedia

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Nercessian, Anne [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La cuisine romaine antique / Nicole Blanc, Anne Nercessian. - Grenoble : Glenat ; [S.l.] : Faton, c1992. - 223 p. : ill. ; 32 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2723412768 BID: UBO1488483

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1992

Editore: Faton

Collana: Le verre et l'assiette;

Classificazione

Soggetto

Cucina - Antichita - Ricette
Alimentazione - Roma antica - Usi e costumi
Culinaria - Roma antica - Ricette

Classe

641.5937 CUCINA TIPICA. Il mondo antico. Penisola italiana e territori limitrofi (impero romano)

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5937.BLANN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 5204

    Precisazione inventario: 1 v. / il copy sul verso dell'occhietto e datato 1992.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.