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Copertina di: 2: Les trois ages de l'alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture

2: Les trois ages de l'alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de...


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Descrizione bibliografica

2: Les trois ages de l'alimentaire : essai sur une histoire sociale de l'alimentation et de l'agriculture / par Louis Malassis.

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UBO1254735

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1997

Classificazione

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