La nuova cucina d'oro : 2000 ricette della tradizione italiana e internazionale

Altri autori:

Nuvoletti, Giovanni <1912-2008> | da Wikipedia
Accademia italiana della cucina

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Descrizione bibliografica

La nuova cucina d'oro : 2000 ricette della tradizione italiana e internazionale / a cura di Giovanni Nuvoletti ; in collaborazione con Accademia italiana della cucina. - Milano : Mondadori, [2000]. - XXIII, 871 p. : ill. ; 26 cm. ((In testa al front.: Istituto nazionale della nutrizione ; Federazione italiana cuochi. - In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 880447243X BID: UBO1143702

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: Mondadori

Dove lo trovi

BIBLIOTECA COMUNALE "CESARE PAVESE" (TO0)45.66399618.5376784 info

Collocazione: A.641.5.NUV Disponibile

Inventario: 5966

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.