Lezioni di scienze dell'alimentazione

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Descrizione bibliografica

Lezioni di scienze dell'alimentazione / Roberto Tauro. - Milano : F. Lucisano, 2000. - 448 p. ; 27 cm. ((In appendice tabelle di composizione degli alimenti.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8808090159 BID: UBO1117776

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2000

Editore: F. Lucisano

Classificazione

Soggetto

Scienza dell'alimentazione - Manuali

Classe

641.3 ALIMENTI E PRODOTTI ALIMENTARI

Dove lo trovi

CIVICA DI SAVIGLIANO (TO0)44.64141837.6597369 info

Collocazione: MAGA.641.3.TAU Disponibile

Inventario: 66639

Precisazione inventario: 1 V

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: V. 1

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