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Copertina di: Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi

Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi


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Descrizione bibliografica

Metodi di conservazione delle frutta e degli ortaggi / Angelo Manaresi. - 3. ed. riveduta e aumentata. - Casale Monferrato : F.lli Marescalchi, 1930. - XIX, 1014 p. ; 19 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UBO0327571

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1930

Editore: F.lli Marescalchi

Collana: Manuali Marescalchi;

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