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Copertina di: Gli alimenti : nozioni popolari di merciologia alimentare : origini, storia, caratteri, proprieta ... degli alimenti

Gli alimenti : nozioni popolari di merciologia alimentare : origini, storia, caratteri, proprieta...

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Descrizione bibliografica

Gli alimenti : nozioni popolari di merciologia alimentare : origini, storia, caratteri, proprieta ... degli alimenti / Giovanni Possetto. - Torino : S.E.I., stampa 1932. - XVI, 596 p., 8 c. di tav. : ill. ; 20 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: UBO0113315 BNI1932 6867

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1932

Editore: S.E.I.

Collana: I libri della famiglia; 4

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