Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano : situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè - Giuli, Maurizio - Angeli - 2014 - ITALIANO

Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano : situazione attuale e prospettive future...

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Descrizione bibliografica

Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano : situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè / Maurizio Giuli, Federica Pascucci. - Milano : Angeli, 2014. - 441 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788820490003 BID: UAN0169649

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Angeli

Collana: Economia & management; 97

Classificazione

Soggetto

Caffè - Commercio

Classe

338.4766393 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Caffè

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.338.4766393.GIULM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

Inventario: 18933

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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