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Copertina di: Histoire du café

Histoire du café

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Histoire du café / Frédéric Mauro. - Paris : Desjonqueres, ©1991. - 249 p. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 2904227512 BID: UAN0001698

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1991

Editore: Desjonqueres

Classificazione

Soggetto

Caffè - Storia

Classe

641.3373 ALIMENTI. Caffè

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.3373.MAURF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 18505

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby