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Copertina di: Cucina del Piemonte : collinare e vignaiolo : [storia e ricette]

Cucina del Piemonte : collinare e vignaiolo : [storia e ricette]

| da Wikipedia

Altri autori:

Guarnaschelli Gotti, Marco | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cucina del Piemonte : collinare e vignaiolo : [storia e ricette] / Giovanni Goria ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti. - Nuova ed. - Roma : Orme-Tarka, 2012. - 264 p. . ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788867100279 BID: TO10004798

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Orme Tarka

Collana: Cucine del territorio;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Piemonte
Culinaria - Piemonte - Ricette

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