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Copertina di: An A-Z of food and drink

An A-Z of food and drink

| da Wikipedia

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Davidson, Alan [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

An A-Z of food and drink / John Ayto ; with a preface by Alan Davidson. - Oxford : Oxford University, 2002. - xii, 375 p. ; 20 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The diner's dictionary | titolo di raggruppamento controllato (TO02181924)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0192803522 BID: TO02181926

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2002

Editore: Oxford University

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Enciclopedie e dizionari
Bevande - Enciclopedie e dizionari
Alimenti - Enciclopedie e dizionari

Classe

641.3003 ALIMENTI. Dizionari, enciclopedie, concordanze

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: CONS.641.3003.AYTOJ.3 Solo consultazione

    Inventario: 33022

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby