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Copertina di: Fresh from the farmers' market : year-round recipes for the pick of the crop

Fresh from the farmers' market : year-round recipes for the pick of the crop

| da Wikipedia

Altri autori:

Waters, Alice [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Pearson, Victoria [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Fresh from the farmers' market : year-round recipes for the pick of the crop / by Janet Fletcher ; photographs by Victoria Pearson ; introduction by Alice Waters. - San Francisco : Chronicle Books, 2008. - 207 p. : ill. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Fresh from the farmers' market | titolo di raggruppamento controllato (TO02179563)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780811813938 BID: TO02179561

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2008

Editore: Chronicle Books

Classificazione

Soggetto

Ortaggi - Culinaria - Ricette

Classe

641.65 CUCINA DI E CON ortaggi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.65.FLETJ.1 Disponibile

    Inventario: 32866

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby