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Copertina di: What Einstein kept under his hat : secrets of science in the kitchen

What Einstein kept under his hat : secrets of science in the kitchen

| da Wikipedia

Altri autori:

Parrish, Marlene [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

What Einstein kept under his hat : secrets of science in the kitchen / Robert L. Wolke ; with recipes by Marlene Parrish. - New York : Norton, ©2012. - xxiii, 464 p. : ill. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • What Einstein kept under his hat | titolo di raggruppamento controllato (TO02178989)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780393341652 BID: TO02178987

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2012

Editore: Norton

Classificazione

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.WOLKRL.5 Disponibile

    Inventario: 32835

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby