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Copertina di: Il mondo delle erbe selvatiche : tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Il mondo delle erbe selvatiche : tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

| da Wikipedia

Altri autori:

Carassale, Matteo [Fotografo] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Il mondo delle erbe selvatiche : tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina / Alessandro Di Tizio ; fotografie di Matteo Carassale. - Bra : Slow Food, ©2026. - 239 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il mondo delle erbe selvatiche | titolo di raggruppamento controllato (TO02177638)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884998866 BID: TO02177637

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2026

Editore: Slow Food

Collana: Manuali Slow;

Classificazione

Classe

641.357 ALIMENTI. Erbe aromatiche

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.357.DITIA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32724

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.357.DITIA.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32725

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.