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Copertina di: L’ alta cucina incontra l’artista Giovanni Gaggia

L’ alta cucina incontra l’artista Giovanni Gaggia


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Descrizione bibliografica

L’alta cucina incontra l’artista Giovanni Gaggia / ricette di=recipes by Mauro Uliassi . - [Imola] : Maretti, ©2021. - 223 p. : ill. ; 33 cm. ((Testo anche in inglese

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Mauro Uliassi incontra=meets Giovanni Gaggia | titolo sviluppato o estrapolato (TO02172701)
  • L’ alta cucina incontra l’artista Giovanni Gaggia | titolo di raggruppamento controllato (TO02172703)
  • Haute cuisine meets the artist Giovanni Gaggia | titolo parallelo (TO02172704)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788893970310 BID: TO02172700

Pubblicazione

Lingua: INGLESE ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2021

Editore: Maretti

Collana: Effusioni di gusto;

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.514.ULIAM.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 32012

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.