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" Braida" : vini e ricette della famiglia Bologna = wines and recipes of the Bologna family


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Descrizione bibliografica

"Braida" : vini e ricette della famiglia Bologna = wines and recipes of the Bologna family . - [Rocchetta Tanaro?] : Braida, stampa 2022. - 81 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02163806

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Braida

Classificazione

Soggetto

Vini tipici - Asti <territorio>
Culinaria - Piemonte - Ricette
Braida <azienda vinicola>

Classe

641.59451 CUCINA TIPICA. Italia nord-occidentale Piemonte

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.59451.BRA.1 Disponibile

    Inventario: 30662

    Precisazione inventario: 1 v. - A p. 1 timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro a p. 1