Tartufo

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

Tartufo / autori Antonio Degiacomi, Isabella Gianicolo, Luigi Odello. - Brescia : Centro studi assaggiatori, 2020. - 78 p. ; ill. : 27 cm. ((In testa alla copertina: narratori del gusto.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Tartufo | titolo di raggruppamento controllato (RCA0784298)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788896666494 BID: TO02163475

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Centro studi assaggiatori

Collana: Il codice sensoriale;

Classificazione

Soggetto

Tartufi
Tartufi - Analisi sensoriale

Classe

635.8

635.8 ORTICOLTURA. FUNGHI E TARTUFI

Dove lo trovi

CIVICA DI ALBA (TO0)44.67767867.9757276 info

Collocazione: D.635.8.DEG Disponibile

Inventario: COR-116282

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: D.635.8.DEG Disponibile

Inventario: COR-116281

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

Collocazione: LOC.91.362.DEG Solo consultazione

Inventario: COR-116280

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.635.8.DEGIA.1 Disponibile

Inventario: 30593

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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