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Copertina di: Collasso del sistema alimentare globale : tre casi per non farsi cogliere impreparati

Collasso del sistema alimentare globale : tre casi per non farsi cogliere impreparati

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Collasso del sistema alimentare globale : tre casi per non farsi cogliere impreparati / Riccardo Monichino ; primary advisor: Dott. Gabriele Volpato. - [Bra, Pollenzo], [2023]. - 45 carte : ill. ; 30 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze e Culture Gastronomiche, Anno Accademico 2022/2023.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02136431

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Classificazione

Soggetto

Politica alimentare - Globalizzazione [e] Sviluppo sostenibile - Tesi di laurea

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.MONIR.1 Solo consultazione

    Inventario: 28991

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta