Il biologico in Italia: analisi critica delle normative europee e dei canali di vendita

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Fino, Michele Antonio [Relatore di tesi] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Il biologico in Italia: analisi critica delle normative europee e dei canali di vendita / Matteo Fresia ; relatore: prof. Michele Antonio Fino. - [Bra, Pollenzo], [2016]. - 110 p. ; 31 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea magistrale in Promozione e gestione del patrimonio gastronomico e turistico, anno accademico 2015/2016.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02134414

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Classificazione

Soggetto

Agricoltura biologica - Italia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: TESI.FRESM.2 Solo consultazione

Inventario: 28898

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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