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Copertina di: Pane & nutella : il giro d’Italia in 44 pani

Pane & nutella : il giro d’Italia in 44 pani

Altri autori:

Università degli studi di scienze gastronomiche [Autore]


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Descrizione bibliografica

Pane & nutella : il giro d’Italia in 44 pani . - Parma : Food, 2023. - 63 p. : ill. ; 29 cm. ((Supplemento 3 al n. 9 di Food, settembre 2023, anno 33. - Titolo dalla copertina; in calce: nutella, Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Food.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02128541

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2023

Editore: Food

Classificazione

Soggetto

Pane - Italia

Classe

664.7523 TECNOLOGIA ALIMENTARE. Pane

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.7523.PANN.1 Disponibile

    Inventario: 28784

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.664.7523.PANN.2 Disponibile

    Inventario: 28785

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.