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Copertina di: Celebrity chefs, food media and the politics of eating

Celebrity chefs, food media and the politics of eating

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Celebrity chefs, food media and the politics of eating / Joanne Hollows. - London ; New York : Bloomsbury Academic, 2022. - 216 p. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • Celebrity chefs, food media and the politics of eating | titolo di raggruppamento controllato (TO02122076)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781350145726 BID: TO02122075

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2010

Editore: Bloomsbury Academic

Collana: Contemporary food studies: economy, culture and politics;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Cuochi
Culinaria - Trasmissioni televisive

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

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