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Copertina di: Herbs and spices : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2020

Herbs and spices : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2020


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Descrizione bibliografica

Herbs and spices : proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2020 / edited by Mark McWilliams. - London : Prospect Books, 2021. - 397 p. : ill, ; 25 cm

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Appartiene a...

  • Herbs & spices | titolo sviluppato o estrapolato (TO02105219)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781909248724 BID: TO02105215

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Prospect Books

Classificazione

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