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Copertina di: Il chilometro consapevole : definire la sostenibilità a partire dalla tavola

Il chilometro consapevole : definire la sostenibilità a partire dalla tavola


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Descrizione bibliografica

Il chilometro consapevole : definire la sostenibilità a partire dalla tavola / Carlo Catani, Carlo Petrini. - Bra : Slow Food, 2022. - 238 p. ; 21 cm

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Appartiene a...

  • Il chilometro consapevole | titolo di raggruppamento controllato (TO02104900)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884997371 BID: TO02104899

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2022

Editore: Slow Food

Classificazione

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