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Copertina di: New food and restaurant trend

New food and restaurant trend


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Descrizione bibliografica

New food and restaurant trend / Paolo Corvo, Riccardo Migliavada, and Dauro Mattia Zocchi . - PP. 39-55 ; 25 cm

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Livello bibliografico e tipo di documento

titolo analitico | Testo

BID: TO02102790

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Anno: 2022

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.120945.ITASOF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 27828

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.