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Copertina di: The next supper : the end of restaurants as we knew them, and what comes after

The next supper : the end of restaurants as we knew them, and what comes after

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The next supper : the end of restaurants as we knew them, and what comes after / Corey Mintz. - New York : PublicAffairs, 2021. - 342 p. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The next supper | titolo di raggruppamento controllato (TO02097926)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781541758407 BID: TO02097925

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2021

Editore: PublicAffairs

Classificazione

Soggetto

Ristorazione - Aspetti sociali
Ristorazione - Morale

Classe

647.95 Locali pubblici. Ristoranti

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.647.95.MINTC.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 27598

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.