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Copertina di: Global Brooklyn : designing food experiences in world cities

Global Brooklyn : designing food experiences in world cities

Altri autori:

Parasecoli, Fabio [Curatore] | da Wikipedia
Halawa, Mateusz [Curatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Global Brooklyn : designing food experiences in world cities / edited by Fabio Parasecoli and Mateusz Halawa. - London : Bloomsbury Academic, 2021. - x, 203 p. ; 24 cm

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Appartiene a...

  • Global Brooklyn | titolo di raggruppamento controllato (TO02092738)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781350144477 BID: TO02092736

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2021

Editore: Bloomsbury Academic

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usanze
Esercizi pubblici - Design

Classe

647.95068 LOCALI PUBBLICI. Gestione

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