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Copertina di: Slow Food : bom, limpo e justo

Slow Food : bom, limpo e justo

| da Wikipedia

Altri autori:

Botini, Renata Lucia [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Slow Food : bom, limpo e justo / Carlo Petrini ; tradução de Renata Lucia Botini. - São Paulo : Senac, 2021. - 272 p. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Buono, pulito e giusto | titolo di raggruppamento controllato (TO01648357)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788539630776 BID: TO02089736

Pubblicazione

Lingua: PORTOGHESE

Paese: BRASILE

Anno: 2021

Editore: Senac

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Aspetti socio-culturali
Gastronomia - Aspetti socio-culturali
Alimentazione - Aspetti socio-culturali
Ambiente naturale [e] Giustizia sociale - Effetti [della] Produzione [e] Distribuzione [e] Consumo [di] Generi alimentari

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

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