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Copertina di: Creatività e educazione attraverso il cibo

Creatività e educazione attraverso il cibo


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Descrizione bibliografica

Creatività e educazione attraverso il cibo / Agnese Oliva ; relatore: prof. Nicola Perullo . - [Bra, Pollenzo], [2019]. - 63 carte ; 30 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, anno accademico 2018/2019.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02074968

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: TESI.OLIVA.1 Solo consultazione

    Inventario: 26316

    Precisazione inventario: Tesi dattiloscritta

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: Tesi dattiloscritta