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Copertina di: Digital food : from paddock to platform

Digital food : from paddock to platform

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Descrizione bibliografica

Digital food : from paddock to platform / Tania Lewis. - London [etc.] : Bloombury Academic, 2020. - xi, 205 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781350055100 BID: TO02073158

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2020

Editore: Bloombury Academic

Collana: Contemporary food studies: economy, culture and politics;

Classificazione

Soggetto

Approvvigionamento alimentare - Aspetti sociali
Media digitali - Sociologia
Approvvigionamento alimentare - Aspetti politici
Alimenti - Impiego [dei] Nuovi media [e delle] Tecniche digitali

Classe

363.8 APPROVVIGIONAMENTO ALIMENTARE

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