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Copertina di: The literature of food : an introduction from 1830 to present

The literature of food : an introduction from 1830 to present

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

The literature of food : an introduction from 1830 to present / Nicola Humble. - London : Bloomsbury Academic, 2020. - 288 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • The literature of food | titolo di raggruppamento controllato (TO02072414)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780857854568 BID: TO02072413

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2020

Editore: Bloomsbury Academic

Classificazione

Soggetto

Cibo nella letteratura

Classe

809.93355 STORIA, DESCRIZIONE, STUDI CRITICI DI PIU DI DUE LETTERATURE su temi sociali

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.809.93355.HUMBN.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 26172

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.