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Copertina di: Helen Brown's West Coast cook book

Helen Brown's West Coast cook book

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Helen Brown's West Coast cook book. - New York : Knopf, 1991. - xxi, 423 p. : ill. b/n ; 26 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394587766 BID: TO02065774

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1991

Editore: Knopf

Collana: Knopf cooks American; 5

Classificazione

Soggetto

Cucina - Stati Uniti d'America occidentali - Ricette

Classe

641.5979 CUCINA TIPICA. Stati Uniti d'America della costa del Pacifico

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5979.BROWHE.2 Disponibile

    Inventario: 26063

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby