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Copertina di: La pizza ad Alessandria : quando e a opera di chi sono arrivate la pizza e la farinata ad Alessandria : la storia, gli ingredienti, la ricetta, gli abbinamenti

La pizza ad Alessandria : quando e a opera di chi sono arrivate la pizza e la farinata ad...

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Descrizione bibliografica

La pizza ad Alessandria : quando e a opera di chi sono arrivate la pizza e la farinata ad Alessandria : la storia, gli ingredienti, la ricetta, gli abbinamenti / Luigino Bruni. - Alessandria : Edizioni dell'Orso, 2020. - 71 p. ; 21 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La pizza ad Alessandria | titolo di raggruppamento controllato (CFI1020378)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788836130238 BID: TO02064075

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Edizioni dell'Orso

Collana: Strenne e guide; 96

Classificazione

Soggetto

Alessandria - Pizzerie - Storia
Cucina piemontese - Alessandria - Ricette

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ALESSANDRIA (TO0) info

    Collocazione: AL.641.5.BRU.7 Solo consultazione

    Inventario: DL-2891

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

    Consistenza: 1 v.

  • CIVICA DI ARQUATA SCRIVIA (TO0) info

    Collocazione: LOC.647.9545141.BRUNL.1 Prestito eccezionale

    Inventario: BAS-6131

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Prestito eccezionale

    Consistenza: 1 v.