La gastronomie ou L' homme des champs à table : poëme didactique en IV chants

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Pitte, Jean-Robert [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La gastronomie ou L'homme des champs à table : poëme didactique en IV chants / Joseph Berchoux ; [préface de Jean-Robert Pitte]. - Grenoble : Glénat, 1989. - 125 p. ; 21 cm

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L' homme des champs à table | titolo sviluppato o estrapolato (TO02056389)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 272341051X BID: TO02056386

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 1989

Editore: Glénat

Collana: La passion gastronomique;

Classificazione

Soggetto

Gastronomia

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.013.BERCJ.1 Disponibile

Inventario: 11802

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

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