A taste of Japan : food fact and fable : what the people eat : customs and etiquette

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Descrizione bibliografica

A taste of Japan : food fact and fable : what the people eat : customs and etiquette / Donald Richie. - Tokyo ; New York : Kodansha International, 1985. - 112 p. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0870116754 BID: TO02052489

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GIAPPONE

Anno: 1985

Editore: Kodansha International

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Giappone

Classe

641.5952 CUCINA TIPICA. Giappone

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5952.RICHD.1 Disponibile

Inventario: 25509

Precisazione inventario: 1 v. - 2. rist. 1986. - Sulla carta di guardia ex libris: Luca Vercelloni

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca, Nota: Ex libris sulla carta di guardia

Librinlinea