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Copertina di: Dolce italiano : desserts from the Babbo kitchen

Dolce italiano : desserts from the Babbo kitchen

| da Wikipedia

Altri autori:

Batali, Mario [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Dolce italiano : desserts from the Babbo kitchen / by Gina DePalma ; foreword by Mario Batali. - New York : Norton, 2007. - xviii, 302 p., [16] carte di tav. ; 26 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Dolce italiano : desserts from the Babbo kitchen | titolo di raggruppamento controllato (TO02055016)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780393061000 BID: TO02052192

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2007

Editore: Norton

Classificazione

Soggetto

Dolci - Italia - Ricette
Pasticceria - Culinaria - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.865.DEPAG.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 25462

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby