Denominazioni di origine protetta, Indicazioni geografiche di provenienza e valorizzazione dei prodotti locali fra libertà di circolazione delle merci e turismo enogastronomico : tesi di laurea in Economia e gestione dei servizi turistici - Turaglio, Valentina - Università degli Studi - 2003 - ITALIANO

Denominazioni di origine protetta, Indicazioni geografiche di provenienza e valorizzazione dei...

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Descrizione bibliografica

Denominazioni di origine protetta, Indicazioni geografiche di provenienza e valorizzazione dei prodotti locali fra libertà di circolazione delle merci e turismo enogastronomico : tesi di laurea in Economia e gestione dei servizi turistici / Valentina Turaglio ; relatore: Leo Amato. - Torino : Università degli Studi, [2003?]. - 107 carte ; 30 cm. ((In testa al frontespizio: Università degli Studi di Torino, Facoltà di Economia, Scuola Universitaria di Management d'impresa, Pinerolo. - a.a. 2003-2004.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02051500

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2003

Editore: Università degli Studi

Classificazione

Soggetto

Prodotti alimentari tipici - Valorizzazione - Italia

Classe

343.0851 REGOLAMENTAZIONE DEL COMMERCIO. Merci agricole

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.343.0851.TURAV.1 Solo consultazione

Inventario: 25415

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.

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