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Copertina di: Carnes y pescados

Carnes y pescados

| da Wikipedia

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Lama Martínez, José Antonio [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Carnes y pescados / Vilda Figueroa, José Lama. - La Habana : Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos, 2008. - 24 p. ; 16 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9789597098614 BID: TO02039630

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: CUBA

Anno: 2008

Editore: Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos

Collana: Recetas con sabor; 6

Classificazione

Soggetto

Carne - Culinaria - Ricette
Pesce - Culinaria - Ricette

Classe

641.6 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.6.FIGUFV.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24680

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.