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Copertina di: Histoire morale et culturelle de nos boissons

Histoire morale et culturelle de nos boissons


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Descrizione bibliografica

Histoire morale et culturelle de nos boissons / Jean Claude Bologne . - Paris : Laffont, 1991. - 421 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 222106979X BID: TO02036382

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE

Paese: FRANCIA

Anno: 2010

Editore: Laffont

Classificazione

Classe

641.2 BEVANDE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.2.BOLOJC.1 Disponibile

    Inventario: 9706

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Vercelloni, Luca