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Copertina di: Scents and flavors : a Syrian cookbook

Scents and flavors : a Syrian cookbook

Altri autori:

Perry, Charles <1941- > [Traduttore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Scents and flavors : a Syrian cookbook / edited and translated by Charles Perry. - New York : New York University, 2017. - xliii, 326 p. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Kitab al-wusla ila al-habib | titolo parallelo (TO02028266)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781479856282 BID: TO02028260

Pubblicazione

Lingua: ARABO INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2017

Editore: New York University

Collana: Library of Arabic literature;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Siria - Ricette

Classe

641.595691 CUCINA TIPICA. Siria

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.595691.SCEAF.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 24066

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.